邢窑是唐五代最著名的白窑瓷场，有邢窑白瓷“天下无贵贱而通之”的美誉。窑址在今河北省邢台县，因唐时地属邢州，故名邢窑。
邢窑除烧造白瓷外，还制青、黑、黄釉瓷等产品。而白瓷亦分粗细两种，邢窑白瓷胎质坚实，胎质细洁纯白，器内施满釉，器外釉不到足。在胎、釉之间有一层化妆土，作为护胎釉。尤为难得的是其细白瓷的釉面光滑，色泽雪白莹润，陆羽《茶经》中所赞“邢瓷类银”,“邢瓷类雪”，便是指其釉色而言。
邢窑产品器型规整，制作精致，有碗、盘、钵、托子、杯、砚、盒、瓶、壶、罐等，多为日常用品，均少带纹饰，以突显釉质之美，风格朴素淡雅。
中国唐代出现了瓷业“南青北白”的局面，白瓷向
青瓷的传统优势地位提出了挑战。而这个时期的白瓷代表，就是著名的
邢窑。历史上对邢窑的记载最早见于《
新唐书》，提到了“邢州贡瓷”，说明初唐邢州已生产出质量较高的白瓷，邢窑因而得名。后来《国史补》又具体提到产地
内丘（在历史上，丘同邱）。
从出土文物看来，白瓷最早出现于北朝的
北齐，迄今发现最早的白瓷是北齐武平六年（575年）范粹墓的白瓷。隋
大业四年（608年）的
李静训墓，出土了一批白瓷器，胎质洁白，釉面光润，其中的龙柄双边瓶和白瓷龙柄鸡头壶为最精。西安郭家滩隋墓出土的白瓷瓶，姬威墓出土的白瓷盖罐，都是隋白瓷的代表作。隋代白瓷在河南、陕西、河北内丘、安徽毫县都有出土。
邢窑到唐代已十分成熟，并成为风靡一时“天下无贵贱通用之”的名瓷。目前已发现的河北内丘与临城的邢窑、
曲阳窑、河南的
巩县窑、
鹤壁窑、
密县窑、
登封窑、
郏县窑、荥阳窑、
安阳窑，山西省境内的
浑源窑、
平定窑，陕西省
耀州窑、安徽省的
萧窑等都烧白瓷。湖南、广东、江苏、浙江等省，近几十年内都有白瓷相继出土。
据文献记载，广州、四川
大邑都曾制作白瓷。唐代大诗人
杜甫晚年生活在成都，他就写过一首脍炙人口的《又于韦处乞大邑瓷碗》诗：“大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传，君家白碗胜霜雪，急送芭斋也可怜。”短短四句诗，对距成都不远的大邑白瓷概括得十分细致确切。对烧制地点，胎质轻薄坚致，烧结瓷化音质好，釉质细腻洁白，蜀中家喻户晓的社会声誉高，天下无贵贱通用等都描述明白了。唐新修《本草》有"白瓷屑广州良"的记载。只可惜，广州和大邑至今沿未找到唐代白瓷窑址。
